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    (茄子)

    茄(学名:Solanum melongena L.)茄科,茄属动物。茄竖立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,仄揭或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的每每有皮刺),渐老则毛被逐步脱落。叶大,椭圆形至长圆状椭圆形,叶柄少约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。能孕花单生,花柄少约1-1.8厘米,毛被较密。果的外形巨细变异极大。果的外形有少或圆,色彩有黑、白、紫等。

    果可供蔬食。根、茎、叶入药,为收敛剂,有利尿之效,叶也能够做镇痛剂。种子为消肿药,也用为刺激剂,但轻易引发胃强及便秘,果生食可解食菌中毒。

    原产亚洲热带,中国各省均有种植。


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